茶香蝦 浙江 ? 臺州 ? 椒江 茶香蝦 1、把龍井茶用水泡開，十分鐘后將茶與水分離，茶葉擦干備用 2、蝦剪去須腳，用料酒與茶湯浸泡十分鐘 3、鍋內放少許油，將茶葉炒一下，盛出備用 4、繼續放一點油，放蔥末，炒香，放蝦進去繼續炒，加鹽調味 5、放面包糠一起炒至面包糠金黃色，放剛才炒好的茶葉炒一下即可
