臺安縣高度重視以鴨鵝養殖為主要內容的畜禽業發展，把建設鴨鵝養殖大縣作為促進農民增收致富的重要工程來抓，取得了顯著成果。全縣通過政策扶持、大戶帶動、小區示范等措施，激發了農民養殖鴨鵝的積極性，全縣養殖規模不斷擴大，養殖鴨鵝成為農民增收致富的一條主要途徑。全縣已投資近9億元，建成鴨鵝養殖小區740個，其中2012年開工建設鴨鵝小區110個，建成70個，小區基礎設施建設實現“三通”(水、電、路)、“一平”(土地平整)和“三有”(有辦公室、有消毒池、有排污設施)，實現了由一家一戶的散養向集約化程度較高的小區飼養的轉變。全縣現有種鴨飼養企業4家，飼養種鴨60萬只。鴨雛孵化企業2家，年供雛能力1.5億只。大中型鴨鵝加工企業3家，年加工能力1.5億只。
臺安肉鴨
地域范圍
臺安肉鴨，遼寧臺安縣畜牧技術推廣站，臺安縣臺安鎮（臺東區、臺南區、臺西區、臺北區）、西佛鎮、新開鎮、黃沙鎮、高力房鎮、韭菜臺鎮、達牛鎮、桑林鎮、富家鎮、新臺鎮、桓洞鎮、洪家農牧場、新華農場、西平林場等17個鄉鎮（場、區），共15個社區204個行政村。地理坐標為東經122°11′00″～122°40′40″，北緯41°01′00″～41°34′00″。臺安肉鴨為農產品地理標志產品。
產品品質特性特征
肉鴨飼料衛生指標應達到 GBl078 《飼料衛生標準》的要求。臺安境內所有生產肉鴨飼料的飼料廠生產的肉鴨飼料應以肉鴨生長發育各階段的營養需要量為依據進行配制。肉鴨飼料營養成分含量應達到《肉鴨飼養手冊》提供的指標要求。肉鴨飼料中不應使用未經國家主管部門批準使用的微生態制劑、酶制劑等；不應使用被其他化學品污染的飼料、未經無害化處理的其他畜禽副產品。不應使用霉變飼料、抗生素濾渣。