油煎土豆 遼寧 ? 大連 ? 莊河 油煎土豆 隨著時代的發展,莊河地方風味食品也越來越溶進了各地的特色。莊河黃海岸大酒店的油煎土豆,外焦里嫩,入口似融,香氣四溢;莊河名城餅中王的特色菜,經過特殊烹調的“扒豬臉”,油而不膩,香嫩可口,為莊河地方風味增添了新的品種。