安福霉豆腐 江西 ? 吉安 ? 安福 安福霉豆腐是著名的安福特產之一, 精選優質大豆、干辣椒、麻油等原材料經多道程序加工而成，口感獨特、回味悠長，是一道不錯的開胃菜。 霉豆腐是中國南方常見的一種漢族特色豆制品，是中國人民喜愛的傳統食品，含有多種人體所需要的氨基酸、礦物質和B族維生素，營養價值很高，具有開胃、去火、調味的功能。
