鴨副件 江西 ? 吉安 ? 遂川 本特產以生鮮鴨爪、鴨翅及鴨肫等紅毛鴨副件為原料，采用獨有的珠田板鴨制 作工藝，經過系列精深加工而成，用料新鮮，制作考究，“色、香、味”俱佳，其 風味深得消費者喜愛，堪稱“臘味之王”，饋贈精品。
