店子長紅棗

店子長紅棗，山東省棗莊市山亭區店子鎮特產，因產地，也稱“山.亭長紅棗”“棗莊長紅棗”，店子鎮是有名的大棗專業鎮，生產環境適宜，種植歷史悠久，所產以棗具有：個大、色澤紅艷，味道甜、香、綿等特點，獲得廣泛贊譽，先后榮獲“名牌農產品”、“奧運推薦果品”、“有機食品”、“全運會指定食品”等榮譽。

　店子鎮地處沂蒙山區西南麓，有著獨特的丘陵棕壤條件和氣候環境，特別適宜種植大棗。店子長紅棗就是在這種特殊的地理環境下經過長期培育形成了其優良的品質，果實飽滿個大，呈長柱型，色澤紅艷，酥脆甘甜，營養豐富，有著較高的滋補和藥用價值，被譽為“天然維生素丸”，曾在北京國際農業博覽會上榮獲優質產品金獎。當地還流傳著“日食三棗，長生不老”的民謠。.

歷史淵源

店子鎮隸屬山亭區，有1300多年的大棗栽培歷史和傳統，早在隋唐時期就有栽培記載。據《博物志》中記載：“隋末，（公元615-618年）秦瓊東征至東海縣，攜帶棗苗植于此地而來，名為長紅棗”。山亭長紅棗的栽培興于唐宋，盛于明清。《山東省林業志》中還記載：“宋時，山東棗樹栽培已相當盛行。”在宋朝著名女詞人李清照撰寫的《打棗譜》內有滕縣（山亭區1983年前原屬滕縣.）的長紅棗敘述，表明在山東省棗中的優良品種——長紅棗，在宋代已培育成為比引種原產地果形大、果肉厚、品質佳的生態型主栽品種。據《滕縣志》記載，宋朝時期當地人就有以棗作為男女訂婚信物的習俗，在結婚典禮時，將棗栗子向新娘身上拋撒，取其諧音，以示“早立子”或“早生子”。據歷史記載，在1573年-1620年（明萬歷年）間，張居正巡視滕縣，品長紅棗口感甚好，逐撥大量資金鼓勵滕縣發展棗樹。并將滕縣長紅棗上貢皇帝，萬歷贊譽道：滕縣長紅棗可謂天下第一棗，百果之王。《滕縣志》記載，據1585年（明萬歷13年）這里已有“山地之民千樹棗”、“山地之民皆仰食”之景象。明朝租稅中規定，每年須交納棗果鈔六十七錠五貫四百二十文，1941年版的《滕縣志》載：“棗梨東山隨地種植，土人購之，轉售江南”。20世紀50-60年代，當地曾出現“店子的大棗、水泉的梨、徐莊的柿子上滿集”的豐產景象。.

生產情況

棗莊因棗而得名，店子鎮是全市唯一相對集中、產量最大、生態環境最好.的長紅棗生產基地，與嶧城區萬畝石榴園形成“北有冠世棗園、南有冠世榴園”的獨特景觀。立足這一特色果業，店子鎮科學實施萬畝長紅棗全國農業旅游示范點和國家長紅棗農業標準化示范基地建設，2010年新發展棗園面積6萬畝，其中盛產棗林3萬畝，年產大棗5000噸。同時開展了棗園旅游景點建設，開辟了“棗樹王”、“棗博園”、“十里棗廊”、“兩花一棗生態農業間作示范園”、“千畝棗桃間作豐產園”、“天然棗品超市”、“綠樹紅樓”、“農家樂”、“采摘園”、“石剪裁云”等景點30多處，形成了集基地生產、科技示范、觀光旅游、餐飲購物一體的生態農業旅游景區。21世紀初，組建了棗莊長紅果品開發有限公司，精深加工凈選原棗、生力棗等系列產品20多個，在國際農業博覽會上榮獲優質產品金獎，上海 “九發杯”名稀特農產品暢銷獎，注冊“長紅”商標被評為山東省著名商標，凈選原棗、生力棗被評為“奧運推薦果品”，年實現銷售收入2000多萬元。.

　根據《地理標志保護產品規定》，經中國國家質檢總局審查通過，決定從2011年3月16日起，對店子長紅棗實施國家地理標志產品保護（總局2011年第33號公告）。

產地范圍

店子長紅棗產地范圍為山東省棗莊市山亭區店子鎮所轄行政區域。