微山湖松花蛋 山東 ? 濟寧 ? 微山 微山湖松花蛋是采用微山湖麻鴨蛋加工制作而成的，它的創始至盡已有100多年的歷史。原名“龍缸松花糖心皮蛋”，暢銷京、津、滬等各大城市，馳名全國。由于微山湖麻鴨多覓食魚、蝦、田螺、螺絲等動物性餌料，因此蛋黃油脂充盈，營養豐富，具有助消化、增食欲、利肺腑之功能，是待客和筵席助酒之佳肴。
