賈寨葡萄是山東聊城茌平縣的特產。
所在地域:
山東
申請人：
茌平縣賈寨鎮葡萄協會
所在地域:
2014年
地域范圍
賈寨鎮坐落于聊城市北部，距城區20公里。西與東昌府區相接，北連臨清市，東鄰茌平縣，南接聊城市。賈寨葡萄地理標志申請登記保護地域范圍為賈寨鎮境內的堤頭袁村、賈貢村、賈寨西村、賈寨后村、前付村等27個行政村，地理坐標東經115°59′24″～115°53′24″，北緯36°36′～36°41′之間，海拔為21—25米之間，地域保護種植面積為333.3公頃。總產量12500噸。
產品品質特性特征
1、外在感官特征：賈寨葡萄經當地環境、土壤、水質改善，歷經50余年，形成了獨俱特色當地品種。其主要品質特點是：質地細膩，個大香甜，可切成片。賈寨葡萄表面光滑、顏色鮮亮，果實個大、果穗圓錐形，果粒長橢圓形，斷開后晶瑩剔透、呈黃綠色半透明狀。賈寨葡萄體形大小適中，單果重7-10g，脆嫩、汁多、甘甜，生食時有一種淡淡的香氣縈繞于口，久久不散，讓人回味無窮。賈寨葡萄質地細膩緊密，可用刀切成片食用。這也是賈寨葡萄的獨有特點。 2、內在品質指標：賈寨葡萄營養豐富，每百克含維生素C ≥3.00mg/100g，鐵≥0.25mg/100g，鋅≥0.50mg/kg，總酸≤0.7%，可溶性固形物≥14.0。 3、安全要求：大氣、灌溉水、地表水、藥防執行標準：GB3095—1996大氣質量標準；GB5084—1992農田灌溉水質標準；GB3838—2002國家地面水質量標準；GB4285—1989農藥安全使用標準；