金絲兩點蝦球 山東 ? 泰安 ? 岱岳 金絲兩點蝦球 配料：土豆150g 調料：卡夫奇妙醬80g，番茄沙司10g，白醋5g，白糖5 g 制作工藝： 1、將土豆切絲入油炸成土豆松，2、把各種調料放入盛器內調勻，3、將蝦仁沾干水份上漿靜置片刻，入水氽熟過晾后沾干水份裝盤，澆入兌好的調料，以土豆松佐食。 成品特點：西式風味，質地脆嫩，口感鮮嫩
