萊州對蝦是山東省煙臺市萊州市的特產。中國對蝦是萊州獨具特色的地方品種，被譽為萊州“四大海鮮”之一，味道鮮美，營養價值高。萊州對蝦獲國家地理標志證明商標。
中國對蝦是萊州獨具特色的地方品種，被譽為萊州“四大海鮮”之一，味道鮮美，營養價值高。為恢復和增加萊州灣中國對蝦資源，2007年山東省重新啟動向萊州灣增殖放流中國對蝦苗，取得了良好的效果。
2013年，萊州藍色海洋水產技術研究所申報的“萊州對蝦”被國家工商總局商標局核準注冊為中國國家地理標志證明商標，商標注冊號為：13192920。
萊州藍色海洋水產技術研究所
13192920
蝦(活的)