蘄春夏枯草
湖北蘄春是我國偉大的醫藥學家李時珍的故鄉。蘄春縣在氣候上屬亞熱帶大陸性季風氣候，四季分明，氣候溫和，雨量充沛。全縣森林覆蓋率57.3%，生態環境良好，空氣清新無揚塵，水質清潔無污染。獨特的地理環境和氣候條件非常適合中藥材的生長，《本草綱目》所記載的1892種中藥材，在蘄春境內便有1000余種，蘄春夏枯草就是蘄春眾多的中藥材之一。
蘄春夏枯草與其他地區夏枯草相比，獨特之處表現在以下幾個方面。一是感觀：花序較長，果穗較大。蘄春夏枯草長2~8厘米，直徑1.0~2.0厘米，而一般夏枯草長僅1.5~6厘米，直徑0.8~1.5厘米。二是內質：蘄春夏枯草浸出物含量和迷迭香酸含量較高。前者≥10.5%，最高檢測值達到21.5%。后者≥0.20%，最高檢測值達到0.36%。兩者含量均比其他地區產夏枯草含量高。
據考證，夏枯草之名，始載于《神農本草經》，其后，歷代本草藥物書籍及現代藥典均對其有詳細記載。李時珍在其著作《本草綱目》中，對蘄春夏枯草有明確記載：“主治寒熱瘰鼠頭瘡，散癭結氣，腳腫濕痹，輕身。”并附有7副診治藥方。李時珍明確地描述了蘄春夏枯草的藥用價值，此述被后代認為是蘄春夏枯草的經典論述，被歷代醫書所轉載。到清代，咸豐年間和光緒年間兩次修撰的《蘄州志》之《卷三土產》篇中，都將蘄春夏枯草列為該縣土特產，作為貢品上繳朝廷。1986年進行的中草藥資源普查結果表明，蘄春夏枯草年產量達到10萬公斤，是夏枯草的主產區。
蘄春夏枯草還是藥食兩用的佳品，直到現在，在蘄春民間依然有用夏枯草制作藥膳、煲湯的習慣。
為了維護蘄春夏枯草的質量和聲譽，反不正當競爭，打擊假冒偽劣，打造知名品牌，推動產業發展，今年5月29日，質檢總局發布第55號公告，對蘄春夏枯草實施地理標志產品保護.
蘄春夏枯草產地范圍為湖北省蘄春縣蘄州鎮、八里湖辦事處、赤東鎮、漕河鎮、橫車鎮、彭思鎮、管窯鎮、株林鎮、劉河鎮、獅子鎮、青石鎮、向橋鄉、張塝鎮、檀林鎮、大同鎮共15個鄉鎮辦事處現轄行政區域。
蘄春縣地方標準：DB421126/16-2013《蘄春夏枯草種植技術規程》