烤狗魚 黑龍江 ? 大興安嶺 狗狗魚在產區的天然產量很大,肉質細嫩潔白,除稍帶草泥味外,實不亞于鯉、鯽或1哈魚。 魚是漠河特產的冷水魚之一,夏秋季節尤其多。當地人的吃法多數是紅燒和燒烤。夏天漠河北極村的燒烤攤也很多,幾乎家家都有這個菜品,幾塊錢一條,味道鮮美,有興趣的游客可以去品嘗一下。