相傳楚人卞和在保康深山內一泉水邊得玉，“削足獻寶”始終不棄，終獲成功。楚文王感其執著，御封“楚翁”，把寶玉命為“和氏璧”宣布為國寶，將其得玉之泉賜為“楚翁泉”。現在位于楚翁泉酒業的“楚翁泉”由于歷史變遷已找不到過去的痕跡，但其天然純凈的水質卻依然如舊，“和氏璧”的故事依舊千古流傳。
楚翁泉酒業公司創建于1966年，占地10萬平方米，現有資產2000多萬元。50年來，秉承“創新、務實、團結、拼搏”的企業理念，公司不斷完善管理制度，大力引進先進的設備及一流的生產技術，為企業發展奠定了堅強的后盾。現已形成楚翁泉優質產品濃香型白酒系列、兼香白酒系列，共十幾個品種，三十多個規格。