拔絲彌猴桃 湖北 ? 襄陽 ? 保康 拔絲彌猴桃：系金城一級廚師利用當地山區特產野生彌猴桃用拔絲的烹調方法炸制而成。此菜色澤金黃，果肉細而多汁，味甜微酸，有彌猴桃特有的水果芳香，含有豐富的“維生素C”，營養豐富，甚得廣大食客喜愛。
