江夏武昌魚 湖北 ? 武漢 ? 江夏 武昌魚，俗稱團頭鳊、縮項魴。據《武昌縣志》載：“魴，即鳊魚，又稱縮項鳊，產樊口者甲天下。是處水勢回旋，深潭無底，漁人置罾捕得之，止此一罾味肥美，余亦較勝別地。”同時，以“鱗白而腹內無黑膜者真。” 武昌魚則以草食為主。它最愛吃苦草和輪葉黑藻，而梁子湖區及樊口港邊的苦草和輪葉黑藻極豐盛。在形態和生理上，武昌魚頭圓、背厚、肉細，兩側呈菱形，口較寬，背鰭短，尾柄高，兩側各有十四根肋骨，比其它鳊多一根。
