油炸河蟹 湖南 ? 湘西州 ? 花垣 油炸河蟹 每個湘西長大的人都會有這個經歷：洗衣挑水，抓到小河蟹，拽下幾條腳，放在嘴里嚼嚼，咸咸的，鮮鮮的。抓到多的河蟹，裹點面粉炸至金黃色那叫一個好吃啊。可以連殼一起吃，又香又補鈣。
