香酥芋主莖高0.gm,假莖粗4-6rxl,葉為盾形, 最大葉片 30 X 33。,葉柄、葉脈綠色,葉柄的基部為 粉紅色,子芋平均重 4()左右,其大小一般為 6.0 X e.m。香酥芋的上市初期為中秋節前后,隨后可陸 續供應市場,直至翌年2月份,畝產量 1000-1500kg, 最高可達ZX:X)kz。 崇明香酥芋在我縣具有較長的栽培歷史,其香 二、栽培要點味濃,肉質細膩,煮而不糊,深受上海市民喜歡。目 選擇排灌方便,沒有種植過芋書的土地,畝施優前,我縣香酥芋的種植面積2500畝左右,產品主要 質腐熟有機肥口互D一。選擇具有香酥芋特性、頂芋銷往上海市區。