茂名開煲狗肉 廣東 ? 茂名 ? 茂南 開煲狗肉 茂名開煲狗肉，其香味濃郁鮮美，營養價值高。開煲狗肉做法是先將狗皮油0焦，待客人上門后將狗肉切片，再下鍋炒香，放入沙煲內，加上當歸、陳皮、草果、八角、杞子等名貴中藥材，煲開后邊煮邊吃。其價格為每公斤約70—80元之間。
