鼎湖區杏福園農場位于鼎湖區鳳凰鎮同古村，獨特的地理位置以及適宜的天氣是保證梨子的品質基礎。鳳凰梨的花苞均來自寶島臺灣，由于架接技術要求非常高，因此，每年冬至前后，從臺灣過來的專業技術人員就會進行統一架接，果子成熟時會見到，一顆樹同時生長好幾個品種以及一根樹枝同時掛一串梨子，非常具有景觀性。技術人員研發出獨特的氨基酸，里面使用了牛奶、豆漿、海藻精、蜂蜜、雞蛋等原材料，經過發酵過濾后直接灌溉在樹根或者噴灑在葉面，這不僅能為梨樹的生長提供足夠的養分，令梨子更甜、個頭更大，而且能夠起到自然預防病害的作用。