金玉三棱橄欖
橄欖是橄欖科橄欖屬的常綠喬木果樹。原產于我國。
是南方特有的熱帶亞熱帶果樹之一。其優稀品種三棱橄欖是金玉特產，栽培歷史150年以上。三棱橄欖果皮黃臘鮮亮，倒卵形，果基較平鈍，微呈三棱狀，故而得名。平均單果重10克，果實橫徑2.2厘米、縱徑3.7厘米，核肉肉易分離。果肉白色、脆而化渣、香濃、回味惹事甘甜，含可溶性因形物12％，果實可食率82.84％，100克肉含維生素C為18.64毫克，鈣146.72毫克。蛋白質為3.54毫克，纖維6.08克。據有關測定，三棱橄欖果質優良，維生素C和蛋白質分別相當于普通橄欖的225％和147％。栽培適應性強，耐旱耐瘠，適栽于肥力中等的植地。適應鮮良，價格為普通橄欖的5－30倍。三棱橄欖源于多玉蘆塘，清乾隆十五年（1750年）在該村西部瓠靴山發現，經長期選優去劣，嫁接繁衍。果農已掌握其快速育苗技術，在選地建園，成片規劃；合理密植、及時高接；抓住花前肥和果實膨大肥輕施，秋梢肥和過冬肥得施的“二輕二重”科學用肥法；加強土壤管理；重視整形修剪、培養矮化樹冠和健壯結果母枝、促花壯華保果及病蟲害防治等栽培技術上下功夫。特別是重視對老樹的更新復壯、高接換種；建立三棱橄欖優質基因苗圃；成立三棱橄欖技術協會三項措施，更使金玉的特種水果三棱橄欖的民展蓬勃地興起！