中堂槎滘魚絲面 廣東 ? 東莞 ? 東莞 中堂槎滘魚絲面 中堂槎滘魚絲面由魚肉團壓薄成片后，切成約十公分的面條狀、放進清開水中煮1-2分鐘撈起，另配好冬菇絲、韭黃、蔥花等，加上用鱗魚、雞話豬骨頭熬成的湯即可食用。
