大沙河白酥梨是江蘇省徐州市豐縣大沙河鎮的特產。"大沙河"牌優質白酥梨個大酥脆、皮薄汁多、營養豐富，連年被評為"部優、省優、市優"產品稱號，獲全國"梨王"桂冠和全國農博覽會金獎。
大沙河鎮萬畝白酥梨示范園，地處蘇、皖兩省交界處的黃河故道，總面積1.8萬畝，年產優質白酥梨6000kg，是江蘇省最大的白酥梨生產基地。
該示范園創建于1958年，40多年來，堅持科技興果，以江蘇省農科院為技術依托單位，聘請果樹專家常有宏副院長為顧問，以科學測土配方施肥、合理剪枝、人工授粉、疏花疏果、病蟲害生防等，努力提高優質果率。1996年以來，該示范園投資200多萬元，修筑了12km長的梨園路，方便了果品的外運銷售。并逐步健全和完善了園內的水利硬件設施，保證了果品生產旱澇奪豐收，使昔日的黃河灘變成了今日的花果園。該示范園生產的"大沙河"牌優質白酥梨個大酥脆、皮薄汁多、營養豐富，在國家、省、市各級舉辦的大型水果評比中，榮獲40多項大獎，并連年被評為"部優、省優、市優"產品稱號，獲全國"梨王"桂冠和全國農博覽會金獎。萬畝白酥梨示范園已被評為江蘇省模范果園，該園"優質豐產栽培技術"曾獲江蘇省科技進步獎。