火麻雞湯 廣西 ? 河池 ? 南丹 火麻雞湯 此湯采用正宗的瑤山雞為原材料,其個頭比普通雞大三分之一,肉質低脂、細嫩鮮美。瑤山雞中烏骨雞約占40%以上,此雞臉、冠呈烏紅色,對人體具有極高的食療保健和滋補作用。