龍棒 廣西 ? 百色 ? 平果 龍棒 壯語音譯，俗稱釀豬血腸，農歷二月殺豬祭社時制作的一種傳統食品菜肴。將還微微溫熱的生豬血和煮熟的糯米飯、生蔥、五香粉等拌勻，灌入洗凈的豬腸中，入鍋煮，同時一邊用針在釀好的豬血腸上扎孔，不使其破裂，煮熟后即可撈起食用。
