廣西龍勝各族自治縣也是著名的椪柑產地,高山陽光充足。這里采用科學種植的方法,推廣使用沼氣液肥、沼渣及農家肥,具有果大皮薄,色澤鮮艷、肉質脆嫩、汁多化渣、清甜可口、風味獨特等優點。可食率高達68-75%,可溶性固形物含量達12%以上。據測定:100毫升果汁含糖量11-13克,酸0.5-1克,維生素C25-35毫克,100克果肉含熱量171.66焦耳,水分88.6克,富含蛋白質及鈣、磷、鐵等人體新需的營養物質,經常食用可降低人體中的膽固醇含量,排泄體內的有害物質,能促進人們的身體健康。 現栽培面積6萬畝,商品量9萬噸.龍勝高山椪柑是食用價值非常高的綠色食品。包裝精致,價格實惠是過年過節的最佳禮品。
龍勝椪柑是柑桔中的上乘品種,多次獲廣西優質果品獎,并獲中國農業產品博覽會銀質獎,以外觀美、果汁多、肉質脆、口感好、品質優、保鮮期長而著稱,年產量2萬噸以上,鮮果收獲期為11月份,保鮮供貨期12月至次年3月份。龍勝縣種植的79—2椪柑均按無公害標準生產,果實較大,平均果重118—159克,果皮橙黃色,光澤好,外觀美,耐貯運,可溶性固形物達13%,汁多味甜,肉脆化渣,品質優良,其產品于1995年獲第二屆中國農業博覽會銀質產品獎,1993年、1994年連續兩年獲自治區優質果品獎。
信息來源:龍勝旅游網