船山區幸福路，位于老遂寧人口中的“南小區”。每天早上7點多，人們就會看到有輛小吃車停在固定的地方。車上賣的，是全遂寧最火的小吃——“南小區土豆片”。
與土豆泥、鍋巴土豆、烤土豆、狼牙土豆等的做法不同，“南小區土豆片”是一種風味獨特的涼拌土豆片，從酸辣到甜辣，再到酸甜、五香，獨特的口味受到遂寧“好吃嘴”的追捧。有些人從小吃到大，盡管后來搬家了，住得遠了，也要打車過來吃一碗，就連很多外地人也慕名而來。
“南小區土豆片”的開創者是鄒慧，1987年，當時還在成都雙流工作的她和丈夫雙雙下崗，孩子剛剛上學，他們來遂寧找工作。因為鄒慧家鄉多產土豆，考慮到土豆片制作方法簡單、口味多樣，鄒慧和丈夫商量后便決定在遂寧擺攤賣土豆片。每天丈夫在家切土豆片、煮土豆片，她每天就固定在他們家的附近——綠蔭巷巷口賣土豆片，這一賣就是25年。
鄒慧在土豆的選擇上十分講究，只選擇西北土豆，因為這種土豆好切片，做出來口感最好，并且她的土豆片3.5元一碗，每天限量，只賣200碗。
如今，除了鄒慧這一家，南小區附近還多了好多賣土豆片的，幸福路也儼然成為“土豆一條街”。