遂寧榨菜 四川 ? 遂寧 ? 大英 榨茶是我國的特產，為腌菜中的佳品，在國際市場上與歐洲酸菜、日本醬菜齊名，具有鮮、香、脆、嫩的獨特風味，被譽為世界三大名腌菜之一。中國榨菜生產，遍及全國十四個省市，其中四川產量居第一們，質量居全國之冠，成為傳統的出口商品之一，行銷日本、東南亞，歐美10多個國家。
