丹棱桔橙果實葫蘆形或倒卵圓形、中等至大，果頂平、柱點微凹；果皮橙色、較粗，易剝皮；果肉橙色、脆嫩化渣、味濃甜，多汁，無核，品質上等。
丹棱優質桔橙包括“不知火”、清見、春見、愛媛等多種優質品種，都是風味極好、品質特優的柑桔新品種，并且各富特色，共同特點都是皮薄易剝、水分充足。其中：“不知火”異常甘甜、脆爽可口、多吃不上火；春見果肉豐盈、口味甘甜怡人；清見柔軟多汁、甜橙香氣馥郁，入口細膩；愛媛果肉飽滿、細膩、爽滑，酸甜適宜；春香則融合了桔和柚的特點，顏色青綠、口感脆爽鮮滑。
目前，丹棱已成為全國最大的“不知火”生產基地之一，在發展“不知火”的同時，還積極發展同樣優質并各富特色的其他幾類優質桔橙，形成以“不知火”為主，清見、春見、愛媛、春香等為輔的優質桔橙發展格局，全縣以“不知火”為主的優質桔橙種植面積達11萬畝，總產量15萬噸以上，農民人均產果量1.15噸。根據丹棱縣規劃，“十二五”末，該縣優質桔橙種植面積將達到20萬畝。
丹棱桔橙
地域范圍
丹棱桔橙產于四川省眉山市丹棱縣，農產品地理標志地域保護范圍包括丹棱縣境內丹棱鎮、楊場鎮、雙橋鎮、仁美鎮、張場鎮、石橋鄉等6個鄉（鎮），65個村。地理坐標為東經103°19′-103°35′、北緯29°52′-30°08′之間，東鄰眉山市東坡區，南接夾江縣，西接洪雅縣，北連蒲江縣。保護面積21萬畝，年產量15萬噸。
產品品質特性特征
（1）外在感官特征：丹棱桔橙果實葫蘆形或倒卵圓形、中等至大，果頂平、柱點微凹；果皮橙色、較粗，易剝皮；果肉橙色、脆嫩化渣、味濃甜，多汁，無核，品質上等。 （2）內在品質指標：丹棱桔橙可食率≥60%，可溶性固形物≥13%，含有豐富的維生素C。 （3）安全要求：符合《無公害食品 柑果類果品》（NY5014-2005）標準的安全要求。