鹽邊西瓜歷史悠久，據《鹽邊縣志》記載，1968年以來，李子、桃子、西瓜等分布于海拔1600-1800米的低中山區，種植零星分散。西瓜曾集中在惠民鄉民主河壩種植的記載，距今已有近50年歷史。 鹽邊西瓜品質優良，以成熟早、皮薄、瓜瓤桃紅色，肉質細膩帶沙，多汁，纖維素少，不倒瓤，含糖量高，維生素C豐富，適口性好，遠銷成都、上海、北京、昆明、綿陽等大中城市，深受消費者的喜愛。 80年代初，鹽邊西瓜已從原來惠民局部種植輻射到漁門、永興、箐河、國勝、鳡魚、紅果、桐子林、益民、紅格等10個鄉鎮，年種植面積4.0萬畝。1990年開始引進推廣西瓜雙膜覆蓋栽培技術，1996年開始試驗推廣西瓜嫁接栽培技術。現已發展為陽畦嫁接育苗，以高溫棚，大拱棚為主的雙膜或多膜栽培。 鹽邊縣人民政府高度重視西瓜生產，2009年西瓜生產正式納入鹽邊縣中北部地區農民致富的骨干產業，省、市把鹽邊縣西瓜生產納入二灘移民后期扶持的主要項目。年平均播種面積4.0萬畝，總產量16萬噸，已形成一個專業鎮，27個專業村，注冊了“潓民”商標。
地域范圍
鹽邊西瓜產于四川省攀枝花市鹽邊縣，是我國西南資源“金三角”區域的重要組成部分。農產品地理標志地域保護范圍包括鹽邊縣漁門、永興、惠民、國勝、箐河、鱤魚、紅果、桐子林、紅格、益民、和愛等11個鄉（鎮）。東至和愛鄉東界，南至紅格鎮南界，西至永興鎮西界，北至國勝鄉北界。地理坐標為東經101°21′23″-101°58′45″，北緯26°21′23″-27°06′08″。保護面積15000公頃，年產量300000噸。
產品品質特性特征
（1）外在感官特征：鹽邊西瓜果形近圓形，果皮綠色，上覆墨綠色條帶或齒帶；果整齊均勻；果面光亮，皮薄，瓜瓤鮮紅色，果肉松緊適度，無空心，籽粒小，汁多，爽脆，味甜，纖維少。 （2）內在品質指標：鹽邊西瓜可溶性固形物≥10%，總糖≥8%，含有豐富的維生素C。 （3）安全要求：符合《無公害食品西瓜》（NY5109-2005）安全要求。