老瓦羊肉 貴州 ? 貴陽 ? 清鎮 老瓦羊肉:選用威寧、赫章山區天然牧草飼喂的黑山羊,用祖傳秘方烹飪制作,具有肉質細嫩,湯鮮味美,湯色清澈,爽而不膩,不腥不燥等特點。現為清鎮市們特色餐飲,是清鎮人招待親朋好友的特色佳肴,也是許多外地客人專程到清鎮品嘗的特色佳肴。