東川面條 云南 ? 昆明 ? 東川 東川的面條是云南最好的,絲好,久煮不爛,又香又滑。東川面條之所以味道很好,是因為這里的水質、土壤和陽光都很特別。最值得推薦的是鹵面,汁香,佐料多,面軟,吃到嘴里,那才叫享受。因為面條出名,東川已建起幾個規模很大的面條廠,面條已經作為饋贈親友的上佳禮品。 東川面條(東川掛面) 云南省昆明市東川區現行政區域 《昆明市東川區人民政府關于界定東川面條(東川掛面)地理標志產品保護范圍的函》,東政函[2014]6號 云南省食品安全地方標準:《東川面條》(草案)