宜川柿子 陜西 ? 延安 ? 宜川 宜川柿子是陜西省延安市宜川縣的特產。宜川柿子以其個大、色艷、含糖高而聲名遠揚，宜川柿餅更是遠銷全國各地。 宜川柿子主產于壽峰鄉、集義鎮和秋林鎮。深秋時節宜川縣集義鎮、壽峰鄉、壺口鄉等鄉鎮山下山上，房前屋后的柿子樹上掛滿了成熟的柿子，遠遠望去是一片火紅，紅的誘人，紅的透明，紅出一道道美麗的風景。山里獨特的氣候，潔凈的自然環境，使得柿子不但清甜味美，而且富含蛋白質，維生素和礦物質，極具營養價值。
