"大紅袍"花椒
金秋八月，紅椒墜枝。位于劉家峽水庫之濱的東鄉縣河灘鎮，一片片"大紅袍"花椒
宛如朝霞，染紅了田野山川。忙于采摘的椒農提筐背簍，穿梭于叢叢椒林之中，流露出豐收的喜悅。
地處大夏河與黃河河谷階地上的河灘鎮，俗稱-川。這里土層肥沃，氣候宜人，光照充足，年積溫2500℃-3300℃，適宜花椒生長。黨的十一屆三中全會像和煦的春風，吹遍中國大地，也吹醒了這里的村民對"大紅袍"花椒
的那份執著熱愛。他們又一次用自己勤勞的雙手，滿腔的熱情，開挖荒坡山地。把"紅希望"灑播在各類閑散地帶，"大紅袍"花椒的馨香，又縈繞在-川上空。1989年，東鄉縣將花椒列為基地建設項目，規模化發展。把川水區的河灘鎮作為重點區域發展，引導群眾調整種植結構，大力培育"大紅袍"花椒支柱產業，出臺了一系列優惠政策，積極鼓勵群眾開發荒山荒坡，承包花椒造林項目，擴大椒林栽植規模。
在1995年的甘肅省農土特產品評鑒會上，東鄉縣農林局從河灘鎮選送的"大紅袍"花椒獲得金獎。目前，河灘萬畝花椒林帶建設已初具規模，成為當地新的經濟增長點。全鎮"大紅袍"花椒栽植面積已達2.1萬畝，160萬株，其中掛果50多萬株，常年產量達37萬斤，實現收入400萬元，戶均近千元，人均增收150元，成為遠近聞名的"花椒鎮"。
2004年，東鄉縣以河灘鎮花椒基地為榜樣，提出了"沿河百里20萬畝花椒林帶"建設項目，在洮河及劉家峽庫區沿岸的考勒、董嶺、唐汪、達板等八個鄉鎮廣種"大紅袍"花椒，現已完成5.3萬畝。
"大紅袍"花椒，也激漾起詩人墨客的情懷，他們寫下了無數的詩詞名句，有位東鄉詩人對"大紅袍"花椒有這樣的贊美：
"大紅袍"花椒
味道香淳
黃土坡處處栽植
那不是嫩蕊佳茗
是古河州花椒醉人
大紅袍麻而不嬌
不崇富貴
甘于清貧
盡管枝葉灰黝
可身披針刺不甘欺凌
春風吹來萬花映紅
唯花椒嚴守方陣
待到盛夏伏暑時
繁枝茂葉間珠串火紅
沉甸甸的黃土地
孕育
紅湫湫的果實艷俊
金燦燦的陽光
賜賦
麻辣辣的香馨
芬芳漫溢十里鄉村