山盟海誓 甘肅 ? 酒泉 ? 肅州 是酒泉賓館的廚師研究創造的一道名菜。將本地特產駝掌與海參同置一盤。駝掌嫩黃軟爛，海參光亮美觀，吃起來不腥不膩，鮮美可口。同時，這兩種各具特色的山珍海味相得益彰，猶如一對山盟海誓，終身相伴的情侶，故名。
