南川天麻為蘭科天麻屬植物，是我國傳統名貴中藥材，入藥已有2000多年的歷史。產品廣泛應用于醫藥、食品等眾多領域，具有極高的藥用與食用價值。
南川區境內海拔900米以上的10個鄉鎮，具有發展南川天麻得天獨厚的自然條件。為了保護好野生天麻資源，并滿足市場對天麻的需求，從上世紀60年代起就開始對天麻的野生變家種栽培技術進行研究，經過幾代科研人員的不懈努力，已完成南川天麻的雜交育種技術研究，并優選培育出了優良地方品種，具有生長快、產量高、品質好等特點，經檢測，其天麻素含量超出0.5%，遠高于國家法定0.2%的水平。