我國是一個馬鈴薯生產大國,巫溪縣特殊的山地立體旱作環境,十分有利于馬鈴薯的生長。從上世紀 70 年代開始,巫溪縣就對馬鈴薯種薯進行改良,通過簡單的梯級換種,解決種性退化問題。
近幾年來,巫溪縣大力發展馬鈴薯產業,集中精干力量,多渠道籌措資金,全力以赴實施脫毒馬鈴薯良種工程,重點打造長江中上游地區最大的脫毒馬鈴薯種源基地,已初見成效。2009年馬鈴薯巫溪縣播種面積40多萬畝、鮮薯產量近40萬噸,均居糧食作物第一位,占全縣糧食結構比重近40%。
塘坊鎮梓樹是脫毒馬鈴薯示范基地,種植面積達2萬畝。脫毒馬鈴薯產量是普通馬鈴薯的2.6倍,凈重最高產可達6500斤/畝。脫毒馬鈴薯也是一種生態馬鈴薯,100%利用農家肥作為肥料,不使用農藥,使消費者可以放心、安心的食用。