“南川金佛玉翠茶”主要指我區內生產的“金佛玉翠”牌茶葉,為優質名優綠茶。近二十幾年來,“金佛玉翠”已獲得國際、國內、省市等各個級別的20多個獎項。據悉,其市場價已達到5000~10000元/公斤,市場呈現供不應求現象。
南川區獨特的生態氣候和環境條件,適宜茶樹生長,據史料記載,南川已有1700多年的產茶歷史,早在五代十國毛文錫的《茶譜》中就有記載,“涪州出三般茶,賓化最上(今南川)……”。又據1162年《建炎雜記》載:“涪洲出三般茶,賓化最上(南川曾稱賓化),其次白馬。制于早春,先輩攜茶至京師饋人者,尤得賓化早春之名”。上世紀六十年代末開始引種云南大葉種,七十年代批量生產紅碎茶一舉成功,暢銷國內外,生產的“峨眉牌”紅碎茶在二十五屆日內瓦國際食品博覽會上獲得金獎,其品質可同印度阿薩姆種媲美,具有“濃、強、鮮、爽”的品質特征,被上海口岸定為出口免檢產品而名揚天下,南川炒青茶被四川省定為收購標準樣。近年研制的“金佛玉翠”在重慶市1—4屆“三峽杯”名優茶評審中獲優質名茶獎,在2005年“華茗杯”國際名優茶評比中獲金獎,同年在中、日、韓、美等國組織的第五屆“聯合會杯”國際名優茶評比中獲銀獎,在2008年第七屆“三峽杯”名優茶評審中獲優質名茶第一名,獲重慶市首屆“十大”名茶稱號。2010年在第八屆“三峽杯”名優茶評比,“金佛玉翠”茶分獲專家組、群眾組評分第一名,榮獲“三峽杯”名優茶金獎,同時蟬聯重慶市第二屆“十大名茶”。
地域范圍
“南川金佛玉翠茶”產地的分布范圍包括有北部生態農業園主產茶區的大觀、興隆、乾豐、木涼、河圖、石溪、黎香湖、太平場、白沙、鳴玉、冷水、民主、豐巖、福壽、鐵村、石墻、中橋、騎龍、神童、石蓮20個鄉鎮和中部經濟帶名優綠茶區的東城、南城、西城、水江、南平、三泉(原馬嘴除外)、魚泉、金山、頭渡9個鄉鎮、街道辦事處,共計29個鄉鎮、街道辦事處,海拔600~1200米。東到水江鎮輝煌村,南到頭渡鎮幫巖村,西到神童鎮富民村,北到太平場鎮中壩村,地理坐標為東經106°54′~107°27′,北緯28°46′~29°30′區域。茶園面積4315公頃,產量800噸。
產品品質特性特征
1、外在感官特征 外形緊直綠潤,湯色嫩綠明亮,栗香持久,滋味濃醇爽口,葉底黃綠明亮。 2、獨特內含成份 水浸出物≥35%,水分≤6.5%,灰分≤6.5%。 3、安全要求 南川金佛玉翠茶地理標志保護區域產品生產技術規程嚴格執行國家《無公害食品茶葉生產技術規程》(NY/T5018—2001);按照國家《無公害食品茶葉》(NY5244—2004)標準規定使用農藥、肥料等。