豐翹一代蘿卜和豐光一代俗稱畢節大白蘿卜，于上世紀80年代中期由山西省引入我區栽培，至今種植30余年，面積達2萬余畝，產量達12萬噸。我區生產的白蘿卜個頭大，外形美觀、水份多，口感純正、甜、脆、富含維生素C、E，具有開胃助消化、降血壓等功效，素有“冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季丟藥箱”的民諺，宜生吃、熟吃和腌漬。2007年2月7-9日，畢節地區赴貴陽特色農產品推介會上，畢節大白蘿卜成為本次展銷會上唯一排隊搶購的特色農產品。繼農展銷會后各大中城市紛紛托人到畢節購買大白蘿卜，畢節大白蘿卜在省內外享有很高的聲譽。
七星關區碧秀佳蔬菜種植專業合作社基地位于七星關區倒天河水庫上游大新橋辦事處魏家屯村，主營產品畢節優質大白蘿卜，通過工商注冊了“慧明”商標。擁有核心示范基地515畝，力爭兩年內建成1000畝標準化核心示范基地，年產優質大白蘿卜100萬公斤，優質無公害蔬菜200萬公斤。
“慧明”牌畢節大白蘿卜，以其特有的水質、土壤和氣候，尤其是科學的栽培與管理技術，成就其水分多、又甜又脆、果味純正，口感好，品質勝水果，深受廣大消費者喜愛，連續幾年被當成禮品送往省城和北京、上海、昆明等城市，成為畢節試驗區的一大特產。