漾濞油雞棕 云南 ? 大理州 油雞棕是用當地香味醇厚的黑雞棕配上新鮮的紅椒和山花椒，在純凈的香油里炸去水份制成的。漾濞的野生雞棕肥碩壯實、質細絲白、鮮甜脆嫩、清香可口，富含蛋白質、碳水化合物、膳食纖維以及維生素B1、B2。油雞棕可做為烹飪的佐料，也可單獨食用，是旅游、就餐、饋贈之佳品。信息來源：大理州旅游發展管理委員會
