羊街涼粉 云南 ? 昆明 羊街涼粉堪稱地方一絕。涼粉千百年來只用豌豆粉做，沒有什么稀奇古怪的蕎涼粉、豆涼粉、米涼粉等等一說。叫法也只叫涼粉，沒有什么豌豆粉、稀豆粉、黃涼粉、黑涼粉、綠涼粉等等莫衷一是的稱呼，像極了羊街人的耿直、誠實，只認一個理兒。
