滄源核桃是云南省臨滄市滄源縣的特產。
滄源佤族自治縣位于云南省臨滄地區西南部，地處東經98°52′～99°43′，北緯23°04′～23°40′之間，東北接雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣，東部和東南部與瀾滄拉祜族自治縣相連，北鄰耿馬傣族佤族自治縣，西部和南部與緬甸國接壤。
近幾年來，滄源自治縣縣委、政府把發展核桃產業作為農民增收致富的一個重要途徑。2007年初，0滄源縣委十一屆四次擴大會議明確提出了至“十一五”末全縣發展核桃50萬畝的目標。核桃產業作為全縣重點發展產業列入了“十一五”規劃，是“十一五”期間全縣重點建設的十大產業之一。近4年來，通過全縣廣大干部群眾的共同努力，全縣共種植核桃502725.2畝，加上2005年以前種植的1.27萬畝，目前全縣共有核桃面積51.5萬畝，提前完成“十一五”規劃任務。2009年全縣核桃掛果面積9400畝；已掛果25340株，核桃產量為190.14噸，實現產值532.28萬元。