油拌人參果 西藏 ? 日喀則 ? 康馬 油拌人參果 原料： 人參果二兩，酥油一兩五錢，白糖或紅塘一兩。 制作方法：人參果在水中煮熟后撈出，用溶化的酥油拌合，加上白糖或搗碎的紅塘即可。這道菜是素菜，做的時候火侯不宜過旺。
