芋泥料理 臺灣 ? 宜蘭 ? 宜蘭縣 宜蘭出產的芋頭質量相當的優良,所以制作出的芋頭產品更是質量第一。宜蘭是鴨子的故鄉,更是以金棗及金棗糕出名的地方,芋泥料理運用了宜蘭的三樣名產芋頭、鴨蛋以及金棗,制作出來的美味可想而知。食用時,微甜的芋泥入口即化,綿軟的口感中散發出自然濃郁的芋香,余味無窮。