牛軋糖 臺灣 ? 新竹 ? 新竹 臺灣牛軋糖的做法: 1棉花糖和烤熟的花生適量（我的用微波爐烤的，中高火1分鐘,要仔細觀察哦,一不注意就糊了）奶粉適量（我的經驗要多一點才好吃) 2然后迅速的用筷子攪拌，一定要迅速，很容易就硬掉的 . 3在薄鮮膜上均勻的摸上一層色拉油,然后把做好的牛扎糖包起來，進冰箱冷卻 .(一定要在保鮮膜上涂油,要不然會接不掉保鮮膜的. 4取出切成小快，你也可以撒上糖粉（防止粘連），我用的是那種很薄的糯米紙,很好用,這個東東也非常非常好吃的哦~~
