湛河饸烙面 河南 ? 平頂山 ? 湛河 饸烙面始于漢唐，盛于明清，是一道用料考究、獨具特色的風味面食。湛河區河濱街道苗侯饸烙面，在傳統工藝的基礎上加入人參、枸杞、草果等20多種中藥材，并精選本地山羊肉，熬制高湯，味道香而不膩，極為鮮美。目前，苗侯村苗張路兩側已有饸烙面館8家，“饸烙一條街”初具規模。
