曹鎮鹵肉 河南 ? 平頂山 ? 湛河 曹鎮鹵肉以百年老湯、豬肉、香辛料為主要原料加工制成，顏色紅潤悅目，香糯濃醇，咸甜適度，肥而不膩，老少皆宜。目前，產地主要集中在湛河區曹鎮鄉曹東村，輻射周邊各村，是遠近聞名的鄉土特色美食。
