公安縣葡萄產業具備以下三個優勢:一是自然條件優越。公安縣地處東經111°48′至111°25′,北緯29°37′至30°19′。屬亞熱帶季風性濕潤氣候,光照充足,熱量豐富,雨量充沛,積溫比北方高,葡萄成熟時間較北方提早1個月左右,錯開了北方歐亞系列葡萄上市的高峰,并且葡萄生育期內有利于糖分和有機物質的合成積累,有利于生產優質葡萄。二是產業已具規模。公安縣葡萄從1988年起步,經過近30年的發展,面積已發展到10萬畝,年產量15萬噸,產業規模穩居湖北省第一。三是葡萄品質優,效益高。公安“晶涼田”葡萄穗形整齊,色澤自然,果面光潔,果粉完整,果粒勻稱,風味濃郁,酸甜可口。鮮果暢銷全國,總產值近10億元,畝產值萬元以上。