蕉嶺豆干 廣東 ? 梅州 ? 蕉嶺 我縣年生產豆干達100噸，全縣各鎮均有生產，尤以廣福豆干較為暢銷。豆干是蕉嶺縣十大長壽食品之一，其獲得原因是：一是具有鮮明的地方特色；二是營養豐富、產品的口感好、食味佳，達到有益健康、安全食用的要求；三是有一定的歷史文化內涵。
