清蒸切粉 廣西 ? 南寧 ? 邕寧 清蒸切粉 邕寧區蒲廟鎮蒲津路和新興步行街十字路口有一家清蒸切粉店。店面不大，卻讓那些來這里吃過早餐的客人頻頻成了回頭客。這家小店不做炒粉、煮粉，專門經營自制清蒸切粉。清蒸切粉，保持了粉的韌性，增加了粉的清香，口感潤滑。蒸熟后，再配以炒牛腩、燜豬腳等佐料，令人回味無窮。
