芝麻焦燒餅 河北 ? 邯鄲 ? 大名 芝麻焦燒餅為大名縣風味食品之一，已有百年之久。芝麻焦燒餅為圓餅形，兩面沾有芝麻，有咸、甜之分，現今為了滿足不同口味消費者的需求，開發、研制了豆沙、棗泥等系列加餡產品。其特點是：入口香脆，落口回香，焦而不硬，香而不膩，為老少皆宜和饋贈親友物美價廉之食品。芝麻焦燒餅的制做原為吊爐烘烤，現多為烤爐烘制，原料為面粉、芝麻、植物油、花椒和鹽。
